Kari Ikan Merah. Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Ikan merah segar yang siap disiang dan dibersihkan dari Instagram @seafoodelivery. Biasanya kalau ikan merah, yang terbayang dalam kepala ialah ikan masak lemak, masak asam pedas, sup ikan atau kari ikan.
Selepas balik dari tailor, saya singgah di Village Grocer dengan Nana, Ammar dan pengasuh Ammar.
Nana ingin membeli bahan untuk memasak makanan Ammar.
Di Malaysia, ada beberapa jenis resepi kari ikan merah yang anda boleh cuba.
Lagi mencari resipi idea yang unik kari ikan merah? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kari ikan merah semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Ikan merah segar yang siap disiang dan dibersihkan dari Instagram @seafoodelivery. Biasanya kalau ikan merah, yang terbayang dalam kepala ialah ikan masak lemak, masak asam pedas, sup ikan atau kari ikan.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari ikan merah, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari ikan merah sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap kari ikan merah sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Kari Ikan Merah use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kari Ikan Merah:
- Ambil 1 kg ikan merah.
- Gunakan 1 paket kecil rempah kari ikan (25g).
- Gunakan 1 sudu besar halba campur.
- Siapkan 1 tangkai daun kari.
- Gunakan 1 sudu besar serbuk cili.
- Siapkan 1 sudu kecil pes asam jawa Adabi.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan 500 ml air masak.
- Sediakan 1 cawan minyak masak.
- Gunakan 1 sudu kecil garam halus (ikut selera).
- Sediakan Bahan hiris:.
- Gunakan 2 tangkai cili padi, dihiris.
- Sediakan 5 ulas bawang merah, dihiris.
- Sediakan 4 ulas bawang putih,dihiris.
- Ambil Bahan sampingan lain.
- Sediakan 6 batang bendi, potong dua.
- Gunakan 1 biji buah tomato, dibelah dua.
- Siapkan 2 tangkai cili hijau, dibelah dua.
Pertamanya adalah kari biasa yang menggunakan santan yang lazimnya diguna pakai oleh orang Melayu. Kalau di sebelah pantai timur, kari dan gulai ikan sinonim terutama dengan orang Kelantan serta last sekali, kari cara mamak yang tidak guna santan tapi pekat dengan rempah serta bauan aroma kari. Suruh mak/kaka/isteri masakkan kari ikan ikan merah untuk makan siang. Makan dengan nasi putih dan keropok papadam, seronok betul lah!
Langkah membuat Kari Ikan Merah:
- Panaskan minyak dan tumis cili padi, bawang putih, bawang merah dan halba campur. Bila minyak banyak, baru minyak akan timbul ketika dimasukkan santan. Mssukkan rempah kari dan kacau. Masukkan air. Masak dengan api yang perlahan sehingga rempah garing dan pecah minyak..
- Masukkan daun kari,santan,air asam jawa. Setelah mendidih,masukkan ikan..
- Setelah ikan hampir masak, masukkan bendi, tomato,cili hijau. Masukkan garam..
Tidak perlu pening, hidangkan kari ikan merah ala kedai mamak hari ini juga. Untuk memikat hati kesemua ahli keluarga. Terer kalau boleh masak kari ikan sendiri bukan? Kali ni Che Nom gunakan Ikan Merah yg segar lagi sbb baru beli kat pasar. Jom kita masak kari ikan cara org dulu yang Che nom belajar dari bonda tersayang.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Kari Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make kari ikan merah yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
