Terung Berlado. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Kalau terung, inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung.
Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado.
For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants.
The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.
Anda mencari resipi idea yang unik terung berlado? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala terung berlado harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa terung berlado, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan terung berlado sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Kalau terung, inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses terung berlado yang siap dibuat. Anda boleh membuat Terung Berlado guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Terung Berlado:
- Ambil 1 biji terung saiz besar.
- Siapkan 1 biji bawang merah (cincang halus).
- Ambil 1 biji bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 biji cili hijau (cincang halus).
- Ambil 1 sudu besar sos tiram.
- Ambil 1 sudu besar sos cili.
- Siapkan 1 sudu besar cili kisar.
- Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk cukup rasa.
- Gunakan 3 sudu minyak masak.
Pan-fried eggplant is topped with red chile peppers, onion, and garlic for a spicy vegetarian dish from Indonesia known as Terong Balado. Terung goreng berlado adalah antara lauk yang saya gemari dan tidak pernah jemu makannya. Selain dimasak sambal berlado, saya suka pajeri terung, masak lemak putih terung atau masak kicap. Terung goreng berlado ini lebih sedap jika menggunakan lada merah.
Langkah mempersiapkan Terung Berlado:
- Terung dipotong kepada dua bahagian dan dipotong memanjang dan nipis-nipis..
- Goreng terung tanpa minyak separuh masak. Angkat dan ketepikan..
- Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, sos cili dan sos tiram dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati..
- Masukkan terung dan kacau sebati. Sekejap sahaja hanya untuk salutkan sambal dengan terung. Tutup api, angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..
Tapi jika tiada, boleh juga dicampur dengan cili kering kisar. Terung adalah antara sayuran yang saya gemari lebih lebih lagi jika dibuat pajeri terung. Pajeri terung adalah antara masakan kesukaan saya yang tidak pernah rasa jemu. Apalagi jika di dalamya dimasukkan sedikit udang hidup di samping udang kering. Selain pajeri, sedap juga jika digoreng berlada atau goreng kicap ringkas.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan besar kami, proses Terung Berlado yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup terung berlado yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
