Sambal Tumis Petai dan Udang. Walaupun saya memang kira dah terer memasak Sambal Tumis Udang, hahaha perasaan tapi saya masih mencari petua petua atau tips untuk menghasilkan sambal tumis yang sedap. Saya dapat petua dari blog Kakjee bagaimana untuk menghasilkan Sambal Udang Tumis Petai yang sedap. Bahan bahan dan sukatannya nya hampir sama sahaja dengan resepi yang saya sediakan baru baru ini di SINI.
Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda.
Banyak kali saya menelefon sebelum ini tetapi panggilan telefon.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sambal tumis petai dan udang? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sambal tumis petai dan udang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal tumis petai dan udang, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal tumis petai dan udang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Walaupun saya memang kira dah terer memasak Sambal Tumis Udang, hahaha perasaan tapi saya masih mencari petua petua atau tips untuk menghasilkan sambal tumis yang sedap. Saya dapat petua dari blog Kakjee bagaimana untuk menghasilkan Sambal Udang Tumis Petai yang sedap. Bahan bahan dan sukatannya nya hampir sama sahaja dengan resepi yang saya sediakan baru baru ini di SINI.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal tumis petai dan udang yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Tumis Petai dan Udang use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Petai dan Udang:
- Gunakan 10 keping petai.
- Siapkan 500 gram udang saiz sederhana.
- Gunakan 10 biji cili kering.
- Sediakan 2 labu bawang besar.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 senduk minyak.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil gula.
- Gunakan 1 susu besar air asam jawa.
Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam. Saya asyik teringat ingat akan sambal tumis udang dengan petai selepas seorang rakan sekerja memberitahu akan keenakan sambal tumis udang di restoran E&O Taman Wahyu. Sambal dikatakan tidak pedas, manis dan semuanya secukup rasa. Saya meminta Hubby membeli udang segar di Pasar Taman Tun sebelum cuti Tahun Baru Cina.
Langkah mempersiapkan Sambal Tumis Petai dan Udang:
- Celur petai selama 10 minit dan picit keluar isi petai..
- Cuci udang hingga bersih. Toskan..
- Gunting cili kering, rebus selama 10 minit dan toskan. Masukkan cili kering, bawang besar, bawang putih dan belacan bersama setengah cawan air ke dalam mesin pengisar. Kisar hingga halus. Panaskan minyak. Tumis hingga pecah minyak..
- Setelah pecah minyak, masukkan garam dan gula serta ais asam jawa. Masukkan isi petai. Biarkan mendidih. Masukkan udang selama 5 minit. Tutup api. Sediakan untuk dihidangkan..
Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Sambal Tumis Udang dan Petai Oleh: Azie Kitchen. Untuk sambal tumis udang petai yang kaw: Petai perlu digoreng sebentar terlebih dahulu. Untuk sambal betul masak dan tidak pedas: Masak cili dengan api perlahan. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make sambal tumis petai dan udang yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
