Kerabu Perut Lembu. Perut lembu yang telah direbus dihiris kecil dan memanjang, kemudian ketepikan. Campur perut yang telah dihiris bersama hirisan bawang, serai, bunga kantan. Dalam mangkuk lain campurkan garam, gula cuka dan perahan jus limau nipis.
Sebab tu la hari hari kita masak apa yang dia orang rasa nak makan.
Mereka juga akan beraya kat sini tahun ni.
Perut lembu perlu direbus terlebih dahulu supaya lembut dan enak dijadikan kerabu.
Lagi mencari resipi idea yang unik kerabu perut lembu? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kerabu perut lembu semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Perut lembu yang telah direbus dihiris kecil dan memanjang, kemudian ketepikan. Campur perut yang telah dihiris bersama hirisan bawang, serai, bunga kantan. Dalam mangkuk lain campurkan garam, gula cuka dan perahan jus limau nipis.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kerabu perut lembu, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kerabu perut lembu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kerabu perut lembu yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kerabu Perut Lembu guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Kerabu Perut Lembu:
- Sediakan 700 g perut lembu.
- Ambil 40 g taugey.
- Gunakan 1 biji bawang besar dihiris halus.
- Ambil 3 sudu besar serbuk lada hitam.
- Gunakan 3 sudu besar kerisik.
- Sediakan 1 cawan sambal kelapa nasi kerabu.
- Sediakan 4 sudu besar santan pekat.
- Ambil 2 biji limau nipis(ambil airnya).
- Siapkan 1 genggam ikan bilis ditumbuk.
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Sediakan 10 biji cili api dihiris.
Satukan jus limau nipis dan air asam jawa bersama gula, garam dan serbuk perasa. Kemudian, gaulkan larutan tadi bersama bahan-bahan kerabu seperti bawang besar, bawang merah, lada, daun kesum dan kerisik kelapa didalam satu bekas. Kerabu perut lembu memang peberet makngoh la. Rasanya masam-masam pedas gitu memang kecur air liur ler.
Cara membuat Kerabu Perut Lembu:
- Sediakan bahan-bahan.Perut direbus sehingga lembut dan hiris nipis.Taugey juga dicelur sebentar dan toskan.Santan tu saya guna santan kotak je tapi saya masak dulu sehingga mendidih..
- Satukan semua bahan dan gaul sebati..
- Rasa garam,gula dan asam limau kalau suka masam perah lagi limau..
- Siap dah kerabu perut lembu....
Ok, kalau anda bercadang nak buat kerabu perut ala Kelantan ni, che mat share resipi di bawah ini. KERABU PERUT MUDA lagi pedas. lagi sedap !!! by Faudziyah Haji Ariffin. Campur perut yang telah dihiris bersama hirisan bawang, serai, bunga kantan, cili padi dan tomato. Dalam mangkuk lain campurkan garam, gula cuka dan perahan jus limau nipis. Kacau rata, kemudian tuangkan dalam mangkuk berisi bahan hirisan tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kerabu perut lembu yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
