Kerabu Telur Masin. Jika dah bosan memikirkan menu untuk dimasak hari ini, boleh cuba menu olahan dari telur masin ni pula. Kerabu Telur Masin ni 'simple' je tapi rasa dia memang luar biasa. Kerabu nangka telur masin features a combination of unripe jackfruit and salted eggs.
Sotong bersaiz besar senang untuk 'disumbat' dalam kuantiti yang banyak.
Pemilik resepi tidak gemar celup telur dan letak tepung kerana sukar untuk menggoreng minyak berbuih.
Kerabu adalah sejenis menu yang lazimnya dibuat dari bahan-bahan yang mentah.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik kerabu telur masin? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kerabu telur masin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kerabu telur masin, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kerabu telur masin sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Jika dah bosan memikirkan menu untuk dimasak hari ini, boleh cuba menu olahan dari telur masin ni pula. Kerabu Telur Masin ni 'simple' je tapi rasa dia memang luar biasa. Kerabu nangka telur masin features a combination of unripe jackfruit and salted eggs.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kerabu telur masin yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kerabu Telur Masin guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kerabu Telur Masin:
- Gunakan 2 biji telur masin.
- Sediakan 1/2 biji tomato saiz besar.
- Sediakan 5 helai kucai.
- Sediakan 1/6 batang lobak merah.
- Sediakan 2 biji bawang merah saiz besar (bukan bawang besar ya).
- Gunakan 2 sudu perahan lemon.
- Siapkan Secubit chili flakes.
Kerabu terdiri dari sayur-sayuran dan bahan wajibnya biasanya bawang merah, cili api, ikan bilis dan beberapa bahan lain. Resepi kerabu telur masin yang Madam bawakan kali ini menggunakan telir masin yang direbus terlebih dahulu. Kerabu telur masin ini memang enak sebagai pembuka selera dan sesuai bagi yang kurang selera makan. Di tambah pula dengan kacang botol yang ranggup dan rasa pedas dari cili padi yang di tumbuk dengan udang kering atau belacan.hmm memang sedap.
Cara membuat Kerabu Telur Masin:
- Rebus telur masin hingga masak. Angkat dan sejuk kan. Dah sejuk, belah dua dan korek isinya dengan sudu..
- Hiris bawang merah. Lobak merah di hiris halus dan potong dadu. Kucai di potong halus. Tomato didadu..
- Gaul kan ke semua bahan sayuran. Masukkan perahan lemon. Gaul. Tambah masuk telur masin yang di korek dari kulitnya. Tabur secubit chilli flakes. Siap..
Gaul ulam-ulaman dengan telur yang di potong dan masukkan juga udang kering, gula, kicap sotong dan akhir sekali perah limau nipis dan tabur kacang tanah. Rasa kerabu tersebut sebelum di hidangkan. Seterusnya kerabu yang menggunakan telur masin sebagai bahan utamanya. Kerabu inidisediakan dengan begitu ringkas sekali. Ia tidak menggunakan banyak bahan, namun begitu ia adalah satu cara untuk menikmati telur masin dengan mudah sekali.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup kerabu telur masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
