Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur). Salah satu hidangan yang boleh naikkan selera makan adalah sambal. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi sambal yang sangat sedap. Ada sikit macam sambal goreng pun ada.
Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini.
Ikan bilis ini pula jenis yang berkualiti tinggi, sekejap sahaja digoreng telah garing dan sangat rangup.
Sambil menggoreng, saya mesti meratah ratah.
kini mencari resipi inspirasi yang unik sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Salah satu hidangan yang boleh naikkan selera makan adalah sambal. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi sambal yang sangat sedap. Ada sikit macam sambal goreng pun ada.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur) yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur):
- Ambil 2 biji kentang dihiris nipis.
- Sediakan 5 biji terung dibelah tengah.
- Ambil Segenggam ikan bilis.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Sebiji bawang besar.
- Gunakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 paket pes Sambal Tumis Maggi.
- Sediakan Sepapan petai dibersihkan.
- Gunakan Sesudu kecil sos tomato.
- Ambil sesudu kecil kicap pekat manis.
Memang mengasyikkan seolah kudapan pula. "Selak peti ais nampak terung bertimbun. Sayangnya kalau tak masak cepat ni, tapi bosan pula bila masak tak campur apa-apa. Selak lagi peti ais ada ikan kering dengan petai. Memang padan ler tiga-tiga ni buat sambal kan.
Cara membuat Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur):
- Sediakan bahan-bahannya..
- Gorengkan kentang, terung dan ikan Bilis. Toskan minyak dan ketepikan sebentar..
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sambal tumis Maggi..
- Masukkan gula, sedikit sos tomato dan kicap pekat. Gaul sebati..
- Kemudian masukkan kentang dan terung yang telah digoreng tadi. Campurkan sekali petai. Gaul sebati seketika. Tutupkan api. Tunggu sejuk sekejap baru masukkan ikan bilis goreng. Gaul sekali lagi. Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas..
Makan dengan nasi panas tepi kolam ikan. Resepi Sambal Ikan Bilis Hijau ( Campur petai / Terung Pipit) BAGI peminat sambal belacan, apa kata cuba resipi sambal hijau ala padang untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Ia pasti enak dimakan bersama nasi yang masih panas dan ikan masin untuk menambah selera anda. Selera tekak kita ni ada masanya nak lauk yang jenis berkuah dan adakalanya cukup dengan lauk yang simple, kering dan pedas macam ni. Mak-mak yang suka pedas dan sambal kering boleh cuba resipi Sambal Bilis Petai Kering Pedas Berapi yang dikongsikan oleh Puan Nurul Azwa Abu Bakar ini.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make sambal terung, petai, bilis dan kentang (sambal campur) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
