Gulai Rebung Rusuk Lembu. Masakan ini agak pedas, tapi toksah risau, anda boleh kurangkan penggunaan cili padi jika tak tahan pedas. Lihat juga resipi-resipi untuk Rusuk Masak Hitam. Dengan menggunakan perkhidmatan kami, anda setuju dengan Dasar Kuki dan Terma Perkhidmatan kami.
Rebung Bumbu Gulai, Kelezatannya Nggak Akan Bohong di Lidah!
Nakita.id - Ingin mengolah rebung jadi sajian yang lebih mantap di lidah?
Ikuti saja resep Rebung Bumbu Gulai ini.
kini mencari resipi idea yang unik gulai rebung rusuk lembu? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala gulai rebung rusuk lembu harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai rebung rusuk lembu, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai rebung rusuk lembu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Masakan ini agak pedas, tapi toksah risau, anda boleh kurangkan penggunaan cili padi jika tak tahan pedas. Lihat juga resipi-resipi untuk Rusuk Masak Hitam. Dengan menggunakan perkhidmatan kami, anda setuju dengan Dasar Kuki dan Terma Perkhidmatan kami.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses gulai rebung rusuk lembu yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Gulai Rebung Rusuk Lembu guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Gulai Rebung Rusuk Lembu:
- Siapkan Bahan utama.
- Sediakan 1 kg tulang rusuk lembu.
- Gunakan 3 batang rebung hutan.
- Sediakan 100 ml santan pekat.
- Ambil Bahan tumis.
- Gunakan 25 gram rempah kari daging (babas).
- Siapkan Kulit kayu manis.
- Siapkan Bunga lawang.
- Gunakan 6 ulas bawang merah.
- Siapkan 6 ulas bawang putih.
- Ambil 1 inch halia.
- Gunakan 5 sudu besar minyak masak.
- Siapkan 1 tangkai daun kari.
- Ambil Bahan tambahan.
- Ambil 2 sudu besar kerisik.
- Gunakan 1/2 sudu besar garam.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 3 keping asam gelugor.
Hari ni saya ingin berkongsi resepi gulai udang dan rebung ala utara. Ada yang masak resepi ni dengan mencampurkan daging tetel, daging segar tanpa lemak atau tulang lembu. Hari ni saya campurkan dengan udang. Bahagian ini terletak di bawah bahagian bahu hingga bahagian dada lembu.
Cara membuat Gulai Rebung Rusuk Lembu:
- Tumbuk bahan-bahan (bawang merah, bawang putih dan halia) hingga lumat..
- Rebus rebung terlebih dahulu..
- Panaskan minyak, masukkan daun kari, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih bersama bahan tumbuk tadi. Biarkan hingga naik bau..
- Kemudian, masukkan rempah (babas). Biarkan rempah betul2 masak dan pecah minyak(ada lapisan minyak dipermukaan).
- Masukkan tulang rusuk. Gaulkan sebati bersama rempah. Tambahkan garam..
- Biarkan daging tersebut sedikit empuk dan masukkan rebung. Tambah air, kerisik dan asam keping. Biarkan mendidih dan tutupkan api..
- Gulai rebung siap!.
Ini juga otot yang banyak bergerak dan dagingnya agak liat berbanding bahagian lain. Rib merupakan potongan premium yang paling digemari. Antara lauk pauk pilihan saya ialah Gulai lemak perut lembu dan ayam masak merah. Selepas menamatkan pengajian pun, kami masih ke sana di musim peperiksaan untuk menikmati nasi lemak. Tapi sayang kerana kini Sahor tidak lagi berniaga di sana dan tidak lagi menjaul signature nasi lemak Sahor.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make gulai rebung rusuk lembu yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
