Tongseng kambing. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.
Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah matang.
Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang.
Masuk kan cabe hijau, kolputih, tomat dan jinten, aduk rata.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik tongseng kambing? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala tongseng kambing harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa tongseng kambing, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan tongseng kambing sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan tongseng kambing yang siap dibuat. Anda boleh membuat Tongseng kambing guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Ambil 1/2 Kilo Daging kambing.
- Siapkan 12 sudu besar Kicap manis.
- Gunakan 6 biji bawang merah*.
- Ambil 4 biji bawang putih*.
- Siapkan Setengah ibu jari Kunyit hidup*.
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 2 helai daun limau purut.
- Gunakan 1 sudu kecil biji lada putih*.
- Ambil 3 buah keras.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Siapkan Sedikit sayur kubis.
- Siapkan 4-5 Lada padi.
- Gunakan 1 Ibu Jari Gula melaka.
Tambah kan Royco Rasa Ayam dan Kecap Bango. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Cara mempersiapkan Tongseng kambing:
- Bahan yg bertanda * ditumbuk atau di kisar halus.. Kemudian tumis sehingga kekuningan.. Masukkan daun salam, daun limau purut, lengkuas dan serai...
- Setelah naik bau, masukkan daging dan gaul sehingga rata. Masukkan air sehingga paras daging. Masukkan gula melaka dan kicap manis.
- Tunggu sehingga daging kambing empuk.. Masukkan sayur kubis dan lada...
- Akhir sekali masukkan tomato dan daun bawang.. Letakkan garam dan ajinomoto... Dah siap.. Selamat Mencuba...
Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup tongseng kambing yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
