Rebung masak lemak bersama udang. Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Suka sangat makan sayur rebung, tapi selalu jumpa orang jual yang sudah ada bau dan yang dijeruk.
Rebung memang ada bau bila disimpan lama walaupun tak dijeruk.
Masih teringat sayur bening rebung yang mak saudara masak ketika di Indonesia baru-baru ini, bila nak masak baru dia pangkas tunas rebung di.
Anda mencari resipi idea yang unik rebung masak lemak bersama udang? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala rebung masak lemak bersama udang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa rebung masak lemak bersama udang, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan rebung masak lemak bersama udang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Masukkan rebung ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, asam gelugor dan serai titik. Tambah udang, kacau dan masak hingga udang berubah warna. Tuang santan cair, kacau dan biar mendidih.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan rebung masak lemak bersama udang yang siap dibuat. Anda boleh membuat Rebung masak lemak bersama udang use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Rebung masak lemak bersama udang:
- Siapkan 1 mangkuk rebung.
- Gunakan 20 ekor udang.
- Gunakan 2 batang serai(diketuk).
- Ambil 3 ulas bawang merah.
- Ambil 10 biji cili padi.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 sudu besar garam.
- Ambil 1 kotak santan.
Rebung ni fresh lagi so memang sedap la pekena lemak udang kan. hehehe. Nilah hasil masakan kite yang tak seberapa tu. Ni resepi yang kite guna untuk masak lemak kali ni. Hari ni kita nak kongsi resepi gulai rebung masak lemak dengan udang galah.
Langkah mempersiapkan Rebung masak lemak bersama udang:
- 1.sediakan bahan bahan,Kisar cili,kunyit dan bawang merah hingga hancur..
- 2.Masukkan kedalam periuk bahan kisar tadi.masukkan santan letak air bergantung pada kepekatan/ lemak yg kita nak.masukan juga serai yang diketuk dan juga rebung.hidupkan api dapur,sentiasa kacau supaya santan tidak pecah minyak..
- 3.kacau hingga mendidih,bila mindidih masukkan garam dan udang.tunggu hingga udang masak.kemudian tutup api.siap.selamat mencuba..
Lauk ni sebenarnya lauk khamis yang lepas. Masukkan bahan yang dikisar, santan dan serai ke dalam periuk. Kemudian masukkan rebung,udang, garam serta gula dan masak lagi hingga keluar minyak. #Pastu lauk nie dimakan bersama. Rebung manis ni saya beli ketika ke pasar malam petang semalam. Ramai juga yang berjualan hasil kampung dan ulam-ulaman termasuk juga berbagai jenis rebung.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make rebung masak lemak bersama udang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
