Sambal Udang Petai. Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.
You can eat the petai raw, fried or pickled.
However, in Malaysia, petai also usually served with sambal.
So here is the popular sambal udang petai dish.
kini mencari resipi idea yang unik sambal udang petai? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sambal udang petai semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal udang petai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal udang petai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sambal udang petai yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sambal Udang Petai guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sambal Udang Petai:
- Gunakan 500 gm Udang.
- Siapkan 4 papan petai.
- Gunakan 1 biji bawang besar di hiris bulat.
- Gunakan 2 senduk cili kisar.. boleh sekurang atau lebihkan.
- Ambil asam jawa seckupnya.
- Ambil sehelai daun pandan.
- Siapkan Bahan Kisar.
- Gunakan 6 biji bawang merah.
- Ambil 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 inci halia.
Give it a go and let me know how you went! Petai (stink bean) is one of my favourite bean, especially cooked with sambal prawn, super yummy! And this bean has very good health benefits, read here to understand more. Usually I like to cook Petai with sweet sambal tumis, it is very quick to use this sweet sambal tumis to cook a plate of yummy Sambal Udang Petai.
Langkah membuat Sambal Udang Petai:
- Gambar bahan²..
- Dalam kuali.. panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar halus tadi..
- Tumis sampai wangi dan masukkan cili kisar..tumis smpi cili masak dan terbit minyak.. masukkan daun pandan.. kacau rata..masukkan juga garam, gula dan asam jawa.. sesuaikan rasa..
- Masukkan pula udang dan petai, Kacau rata dan akhir sekali masukkan bawang besar potong bulat tadi... kacau bgi sekata dan bila bawang agak layu.. boleh lah ttup api...
- Sambal Udang is done.
But sometime when I run out of sweet sambal tumis and have yet to cook a new. Sambal Udang Petai - Shrimp and Stink Bean in Chili Sauce. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Tidak seperti sebelumnya, semua anak anak akan berbuka dengan memakan sebiji buah kurma terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sambal udang petai yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
