Resipi Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu , Boleh Memanjakan Lidah Anda

Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu. Terengganu has abundance of rice based dishes such as nasi dagang, nasi kunyit, nasi kuning, nasi berlauk, nasi lemak and nasi kerabu. There is laksam, laksa Terengganu, otak-otak, sata, pulut lepa, ketupat sotong and kerepok lekor. Ketupat sotong ni ialah salah satu makanan favourite aku tau! walau pun aku bukanlah asal dari Kelantan atau Terengganu tapi first time cuba dulu terus jadi kesukaan.

Pasti ada yang baru dengar mengenai hidangan ini, pelik benar yer sotong boleh jadi ketupat. Okay, hidangan ini memang famous di sebelah pantai timur Malaysia. Of course lah dari negeri Terengganu yang kaya dengan hasil laut.

kini mencari resipi idea yang unik ketupat sotong kelantan kahwin terengganu? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala ketupat sotong kelantan kahwin terengganu semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong kelantan kahwin terengganu, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong kelantan kahwin terengganu sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.

Terengganu has abundance of rice based dishes such as nasi dagang, nasi kunyit, nasi kuning, nasi berlauk, nasi lemak and nasi kerabu. There is laksam, laksa Terengganu, otak-otak, sata, pulut lepa, ketupat sotong and kerepok lekor. Ketupat sotong ni ialah salah satu makanan favourite aku tau! walau pun aku bukanlah asal dari Kelantan atau Terengganu tapi first time cuba dulu terus jadi kesukaan.

Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create ketupat sotong kelantan kahwin terengganu sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu use

Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu:

1. Ambil 10 ekor sotong saiz sederhana.
2. Ambil 10 sudu makan beras pulut.
3. Siapkan 1/2 cawan santan pekat untuk Gaul bersama beras pulut.
4. Ambil 1/2 cawan santan untuk rebusan awal bersama 3 cawan air.
5. Gunakan 2 cawan santan untuk ditambah bila pulut telah masak.
6. Ambil 3 keping gula melaka /nisang(saiz kecil jenis Thailand).
7. Ambil 10 biji halba.
8. Ambil Setengah inci halia di mayang.
9. Sediakan Sehelai daun pandan.
10. Sediakan 1/8 sudu teh garam.
11. Sediakan Lidi untuk kemasan sotong.

Resepi Ketupat Sotong Ala-ala Terengganu. p/s: Maaflah gambar tak secantik mana. Minggu ini adalah minggu ketupat sotong bagi saya kerana sudah kali kedua buat ketupat sotong kuala terengganu. Kebetulan sekarang tengah musim mencadat sotong, jadi tadi masa pergi pasar saya beli lah lebih sikit sotong untuk simpan dalam peti ais. Cadangan Hidangan: Dimakan begitu sahaja atau bagi menambah kelazatannya boleh dimakan bersama nai putih.

Cara mempersiapkan Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu:

1. Bersihkan sotong, sejat.
2. Gaul pulut bersama ½ cawan santan.
3. Masukkan ulut kedalam sotong Dan tolak, Kan dengan mengunnakan hujung sudu untuk memenuhi bahagian bawah sotong, isi hanya separuh badan sotong.
4. Masukkan kepala sotong pastikan keseluruhan kepada Masuk Dan sematkan dengan lidi di atas dari hujung kepala sotong, bagi mengelakkan kepala sotong putus bila di masak.
5. Susun spring yang telah di isi dengan pulut kedalam periuk.
6. Masukkan santan Dan air serta halba, halia dna daun pandan Rebus sehingga pulut masak (20 hingga 25 minit).
7. Bila pulut telah masak, masukkan santan pekat Dan Juga nisang /gula melaka dan garam.
8. Masak sehingga mendidih, tambahan perisa jika perlu(kuah ketupat Sotong ini tidak semanis versi asli kelantan).
9. Ketupat Sotong manis2 manja berperisa ala2 ketupat Sotong lemak terengganu.

Resepi dari Terengganu ini tidak menggunakan gula perang atau nisan atau gula seperti resepi Kelantan. Berapa banyak sotong dan beras pulut ni bergantung pada saiz hidangan korang la, berapa besar/ kecik sotong tu yang diguna nak masak. Bersihkan sotong, buang kulitnya supaya kuah tidank menjadi merah. Kemudian, isikan beras pulut dalam badan sotong, jangan terlalu penuh kemudian tutupkan dengan kepala sotong dan cucuk menggunakan lidi. Masukkan ke dalam periuk dan masukkan sedikit air.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong kelantan kahwin terengganu yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!