Sotong Masak Hitam. Untuk masakan sahur semalam, Kak Bell buat masakan sotong iaitu Sotong Masak Sambal Hitam. Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat.
Masukkan juga kantung dakwat hitam tu.
Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap.
Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik sotong masak hitam? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sotong masak hitam semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak hitam, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak hitam sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Untuk masakan sahur semalam, Kak Bell buat masakan sotong iaitu Sotong Masak Sambal Hitam. Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong masak hitam yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Masak Hitam use
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Sotong Masak Hitam:
- Ambil 4 ekor sotong saiz sederhana (jangan dibuang dakwat nya) dipotong bulat.
- Sediakan seulas bawang merah dihiris.
- Gunakan 2 ulas Bawang putih dihiris.
- Siapkan sedikit Daun limau purut dikoyakkan.
- Siapkan 6 biji cili padi dihiris.
- Sediakan 2 batang Serai diketuk.
- Siapkan sedikit Sos tiram.
- Sediakan sedikit sos cili.
- Ambil sedikit garam.
- Sediakan sedikit perasa.
- Gunakan lobak merah dihiris.
- Siapkan kacang panjang dipotong serong.
- Ambil minyak untuk menumis.
Rasanya dah lama kot tak main masak-masak kat blog ni. Kalau biasa, sotong akan digoreng menggunakan garam kunyit jer atau paling paling pun saya akan membuat sotong goreng kicap. Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur Ummi yang gambar nya sangat mengancam dan membuat saya terus terasa lapar. Resepi Udang Masak Hitam @ Sotong Dakwat.
Cara membuat Sotong Masak Hitam:
- Berikut adalah bahan-bahannya.
- .
- Tuang minyak di dalam kuali..
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cili padi dan lobak..
- Masukkan sos tiram dan sos cili ikut citarasa masing-masing..
- Selepas itu masukkan sotong..
- Kemudian kacang panjang yang telah dihiris. masukkan sekali garam dan perasa..
- Akhir sekali, masukkan daun limau purut..
- Siap.
Selain Sotong Masak Hitam, semalam Sis gorengkan juga Sayur Kacang Masak Belacan Telur. Memang rezekinya, siap aje masak, Suami pun sampai, terus dapat makan panas-panas, berkali-kali kata 'sedapnya', hehehe terima kasih Suami. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu. Tujuan asal saya ke Pasar Taman Tun untuk membeli ketam dan sotong bertelur.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make sotong masak hitam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!