Masak lemak nenas dan ikan talang masin. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya.
Jika digandingkan dengan aneka ulam-ulaman dan juga sambal belacan, mak mertua lalu pun tak perasan.
Untuk hidangan ini, selain ikan talang, boleh juga menggunakan ikan masin lain mengikut kesesuaian hidangan.
Cara menyediakan dan memasak: Satukan santan, serai, bawang merah, cili padi dan kunyit yg sudah ditumbuk ke dalam periuk dan masak atas api sederhana Sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak sehingga mendidih.
kini mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak nenas dan ikan talang masin? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala masak lemak nenas dan ikan talang masin semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak nenas dan ikan talang masin, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak nenas dan ikan talang masin sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masak lemak nenas dan ikan talang masin yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak lemak nenas dan ikan talang masin guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Masak lemak nenas dan ikan talang masin:
- Gunakan 10 kepingan kecil ikan talang masin.
- Sediakan 1 bj bwg besar dikisar.
- Siapkan 2 bj cili merah dikisar.
- Sediakan 15 bj cili padi dikisar.
- Ambil 1 sdk serbuk kunyit.
- Sediakan 1 helai daun kunyit dihiris.
- Ambil 3 potong nenas di potong2.
- Sediakan 300 ml santan pekat.
- Ambil 500 ml air kosong.
- Gunakan 1 sdk garam.
- Sediakan 1 sdk serbuk perasa.
Tetiba rasa teringin nak makan gulai lemak ikan masin. Kalau dapat memang tak usah lauk lain ,sedap ya amat. Dipadu pula dengan sayur taugeh goreng dan sambal belacan. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera, apa lagi, cubalah resipi ringkat yang disediakan ini.
Cara membuat Masak lemak nenas dan ikan talang masin:
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk.Kebetulan kunyit hidup saya dh hbis so saya letak serbuk kunyit je.Masukkan sekali ikan masin..
- Masukkan santan dan air tunggu mendidih.Masukkan nenas dan daun kunyit.Masak hingga nenas layu.Masukkan garam dan serbuk perasa..
Masukkan ikan kering talang dan kepingan nanas. Masak dengan api perlahan sehingga mendidih. masak lemak ikan masin nenas Untuk resepi masak lemak nenas tulang ikan masin ni boleh guna apa-apa ajer jenis tulang ikan masin. Antaranya tulang ikan talang atau tulang ikan duri yang dah dikeringkan. Tapi untuk blogging kali ni BW guna tulang ikan merah. Ikan merah yang dibuat ikan masin kurang busuk baunya :) masak lemak ikan masin nenas Ingat malas nak masak tapi big boss kata, nanti masak lemak nenas dengan ikan masin kurau.boleh?.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make masak lemak nenas dan ikan talang masin yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
