Tumis Pucuk paku. Pucuk Paku Tumis ini menjadi sayur bila makan nasi. Rasanya best, dan memang pedas lah sikit. Kalau nak sedap lagi masukkan belacan, lagi power rasanya.
Pucuk paku banyak je tumbuh keliling rumah, cuma kadang-kadang nak pi petik tu jer masalah sebab ia tumbuh dalam parit agak semak samun.
Takut gak kan ada penghuni berlingkar dalam parit tu, kan naya.
Sy paling suka bila emak masak pucuk paku tumis bersantan.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik tumis pucuk paku? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala tumis pucuk paku harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Pucuk Paku Tumis ini menjadi sayur bila makan nasi. Rasanya best, dan memang pedas lah sikit. Kalau nak sedap lagi masukkan belacan, lagi power rasanya.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa tumis pucuk paku, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan tumis pucuk paku sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan tumis pucuk paku yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Tumis Pucuk paku use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pucuk paku:
- Ambil Pucuk paku.
- Siapkan Lada kecil*.
- Ambil Bawang putih *.
- Gunakan Bawang kecik*.
- Sediakan Kunyit hidup*.
- Gunakan Ikan bilis *.
- Ambil air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Serbuk perasa.
Santannya pekat bukan macam masak lemak. Mak memang pilih bahagian yg lembut saja maka dapatlah secoet pucuk pakunya bila telah siap dimasak, hehhe. Kecur plak baca bab colek tu kak. Hari ini saya gantikan dengan pucuk paku.
Langkah membuat Tumis Pucuk paku:
- Tumis bahan *(tumbuk) sehingga kekunigan dan wangi,masukan pucuk paku, gau sekejap dan perasan dengan garam dan serbuk perasa masukan sedikit air dan goreng sekejap sehingga masak.. Siapp.
Sebetulnya, masak lemak pucuk paku lebih sedap jika kita menggunakan udang laut berbanding udang galah. Tetapi tidak mengapa untuk mencuba sesuatu kelainan kan. Bila menyiang pucuk paku, kita sebaiknya gunakan tangan, jadi kita tahu yang mana batang muda dan yang mana tua. Sayur pakis memang sudah lama dikenal banyak orang karena beragam manfaat kesehatannya. Untuk mencegah sembelit, diabetes, ginjal, bahkan untuk menjaga kesehatan kulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make tumis pucuk paku yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
