Agar-Agar Kering. Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. I decided to make candied agar-agar or more fondly known as agar-agar kering.
It has a less chewy feel.
Those who have eaten agar-agar would know.
Agar-agar kering atau juga dikenali sebagai beleda kering di Kelantan dan Terengganu merupakan sejenis kuih tradisional lama.
Anda mencari resipi idea yang unik agar-agar kering? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala agar-agar kering semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa agar-agar kering, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan agar-agar kering sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Agar Agar Kering ini memang cantik sesuai sebagai hantaran, sedap dimakan begitu sahaja dan yang paling penting boleh disimpan lama. Oleh kerana kakak saya tak ingat resepi yang digunakan, saya terus mencari resepi dalam google dan akhirnya terjumpa di beberapa blog tapi saya memilih resepi dari blog resepidaria kerana tertarik dengan apa yang ditulis. I decided to make candied agar-agar or more fondly known as agar-agar kering.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety agar-agar kering sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Agar-Agar Kering guna
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Agar-Agar Kering:
- Ambil 60 gram agar-agar.
- Gunakan 1500 liter air.
- Gunakan 1 kg gula pasir.
- Siapkan 250 gm gula batu.
- Siapkan Pewarna.
Agar-agar kering merupakan sejenis kuih yang manis dan tahan lama. Agar-agar kering merupakan pada asasnya dibuat daripada agar-agar manis yang telah dikeringkan. Agar-agar kering ni adalah manisan tradisional. Masa ita kecil-kecil dulu, mak selalu buat untuk hari raya.
Cara membuat Agar-Agar Kering:
- Rendam agar-agar sampai lembut.
- Didihkan air panas. Masukkan agar-agar. Apabila agar-agar sudah masak masukkan gula dan gula batu. Teruskan memasak sampai gula larut. Padamkan api..
- Tapis adunan ke dalam beberapa bekas. Warnakan dengan pewarna kesukaan..
- Tuang dalam acuan / loyang. Bekukan. Kemudian potong ikut suka dengan ketebalan yang sesuai. (jgn nipis sangat sebab agar-agar akan mengecut bila kering) Saya guna mould coklat ja, so dia dah terbentuk elok dah..
- Keluarkan agar-agar daripada bekas. Susun didalam talam..
- Kemudian jemur ditengah panas sampai kering. Kalau cuaca panas elok proses menjemur ni ambik masa 3-5 hari..
- Agar-agar mesti dijemur sampai kering elok supaya ia tahan lama dan tidak mudah berkulat..
Tapi mak ita buat ia di gulung. Tapi menurut mak namanya agar-agar sakar. Makna sakar tu adalah bila ia kering ia akan bersakar-sakar. tulah namanya agar-agar sakar. Ekceli, agar-agar kering ni saya selalu buat time hari raya zaman anak dara dulu. Masa raya, agar-agar ni wajib ada.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make agar-agar kering yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
