Masak lemak siput sedut. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Wahhh! siput sedut masak lemak cili api.
Warna kuningnya yang cantik serta hidangan yang tampak menyelerakan ini memang menjadi kegemaran ramai.
Boleh dimasak dan dimakan tanpa mengira waktu.
kini mencari resipi idea yang unik masak lemak siput sedut? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala masak lemak siput sedut harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak siput sedut, permulaan jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak siput sedut sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat masak lemak siput sedut yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak lemak siput sedut guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Masak lemak siput sedut:
- Ambil 1 kg siput sedut yg telah d potong bahagian belakang dan d cuci bersih.
- Gunakan 15-20 biji cili hijau*.
- Ambil 2 biji bawang merah*.
- Sediakan 1 ketul kunyit hidup*.
- Sediakan Santan cair.
- Siapkan Santan pekat dalam agaran 2 ringgt.
- Gunakan 2 batang serai yg d ketuk.
- Siapkan 2 helai daun kunyit.
- Gunakan Garam gula dan sedikit perasa.
Setiap sedutan siput memang menjanjikan kepuasan. Malaysia ni memang unik dengan pelbagai jenis masakan, tak kira masakan bersumber kan dari bahan mentah dari darat, lautan mahupun sungai. Semua menu ni memang kena dengan tekak orang Malaysia nak pula kalau menu yang pedas-pedas! Seperti biasa, kalau masak lemak, che mat lebih suka masukkan batang keladi.
Langkah membuat Masak lemak siput sedut:
- Tumbuk halus atau kisar bahan2 yg bertanda *.
- Masuk kan siput kedalam periuk yg sesuai,kemudian tuang bahan yg telah d kisar tadi, serai,kemudian masukan santan cair,masak mengunakan api yg sederhana dh kerap d kacau..
- Setelah mendidih,perasa kan dengan garam,gula dan sedikit serbuk perasa,apabila hmpir masak msuk kan daun kunyit yg telah d potong halus,dan masuk kan santan pekat, dan biar kan mendidih sebentar blh la padam kan api,.
- Sedia untung d hidang.
Siput sedut perlu dicuci bersih dan kalau dapat sehari sebelum anda masak, taruk siput sedut dalam baldi, kemudian taburkan hampas kelapa. Pastikan permukaan baldi anda tutup dengan tapis dan tindih dengan benda berat seperti lesung batu atau batu bata. Kalau tak tindih, alamatnya esok pagi siput semua merayap serata dapur. So, harini Ann nak share pulak dengan korang resepi siput sedut masak lemak cili api. Untuk cara-cara membersihkan siput sedut, boleh click SINI ya.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Masak lemak siput sedut yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup masak lemak siput sedut yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
